A Cerpa Cervejaria Paraense ficou entre os melhores projetos do Prêmio ESG Amazônia, promovido pela Associação dos Dirigentes de Vendas e Marketing do Brasil – Pará (ADVB PA). O evento foi realizado na noite do dia 13, na sede da Associação Comercial do Pará. Na ocasião, foram reconhecidas as boas práticas das organizações locais que atuam com responsabilidade social, ambiental e governança.
O projeto premiado da Cerpa aborda a produção de vapor sustentável através da combustão do caroço de açaí. O idealizador do projeto e Coordenador de Manutenção da Cerpa, Alessandro Palheta, conta que esse projeto foi pensado priorizando melhorias no meio ambiente, mas sem deixar de lado o social e o econômico. “Anteriormente nós queimávamos na caldeira um produto chamado BPF. Então veio a alternativa da gente queimar um resíduo de biomassa, de uma matéria-prima que está em todos os cantos da nossa cidade, que é o açaí, contribuindo com a retirada de aproximadamente 75 toneladas diárias de caroço de açaí, que seriam destinadas aos lixões”, explica.
Ele conta ainda que além do lado ambiental, o projeto contribui também com uma economia circular. “O fruto dessa queima gera cinza ao misturarmos com o residual da limpeza desse caroço, que vira um composto orgânico e volta para a natureza como adubo para as novas plantações de açaí. É muito interessante essa matriz energética como fonte de energia para uma cervejaria e me dá um prazer muito grande em executar tudo isso, como profissional e como paraense da gema que sou”, afirma.
A presidente da Cerpa, Jutta Seibel, fala sobre a importância em idealizar projetos voltados para o cuidado com o meio ambiente e do comprometimento da empresa com um legado mais sustentável. “Ao longo de seus 57 anos de trajetória no mercado cervejeiro, a Cerpa sempre teve o maior cuidado com o meio ambiente, até hoje ela continua tendo o mesmo compromisso e está se empenhando em investir cada vez mais neste tão importante tema. Espero que o nosso projeto possa servir de inspiração para muitos neste momento de grandes mudanças ambientais”, finaliza.